تسعى العديد من الدراسات جاهدةً لإيجاد طرق لتحسين الذاكرة والتركيز، ومن الطرق التي تبنتها بعض هذه الدراسات التركيز على إضافة اكليل الجبل إلى الطعام والشراب أو حتى استنشاق رائحته؛ حيث أظهرت عشبة اكليل الجبل فاعلية كبيرة في تنشيط القدرات العقلية. إلى جانب ذلك، يمتلك اكليل الجبل فوائد أخرى عديدة، سنتحدث عن بعضها بالتفصيل في هذا المقال.
ما هو اكليل الجبل
(الاسم العلمي: rosmarinus officinalis) نبتة من عائلة النعناع ذات أوراق عطرية تشبه الإبرة، وقد تحتوي النبتة على أزهار بيضاء أو زرقاء تتفتح في أواخر الشتاء وبداية الربيع. تعتبر من الأعشاب الدائمة التي تنمو في آسيا وحوض البحر المتوسط، ومؤخرًا صارت تزرع في الولايات المتحدة.
غالبًا ما يستخدم اكليل الجبل كتوابل في الأطعمة كاللحوم والدجاج والأسماك وغيرها، كما يستمتع البعض بإضافته إلى الشاي كبديل عن النعناع، إلى جانب استخدامه كمعطر يُضاف إلى الشامبو والبلسم والصابون.
فوائد اكليل الجبل
كما ذكرنا سابقًا، فقد أظهرت الدراسات العديد من الفوائد، نذكر منها:
- مضاد للفطريات والبكتيريا والفيروسات والجراثيم بشكل عام.
- طارد للحشرات والقراد.
- فعال في علاج مشاكل الهضم، بما في ذلك حرقة المعدة والغازات المعوية (انتفاخ البطن) وفقدان الشهية.
- مفيد في علاج مشاكل الكبد والمرارة والنقرس.
- مفيد في حالات السعال.
- يُحفّز التئام الجروح.
- يخفف الصداع.
- يقلل التوتر والإجهاد.
- يحفز الذاكرة والوظائف العقلية.
- مسكن لآلام الأسنان، وعلاج لالتهابات اللثة.
- يساعد في علاج حروق الشمس.
- تقوية الشعيرات الدموية.
- يساعد في علاج الربو والتهابات الشعب الهوائية.
- مسكن للآلام.
- يستخدم في صناعة المنتجات التجميلية، حيث يحفز غسول اكليل الجبل من نمو الشعر ويمنع تساقطه.
- يحوي مضادات للأكسدة، حيث يمنع تنشيط التمثيل الغذائي للمركبات المسببة للسرطان، ويقلل ظهور علامات الشيخوخة وتقدم السن.
- يحسن أعراض انسحاب المواد الأفيونية.
طريقة استخدام اكليل الجبل
زيت اكليل الجبل
يمكن استخدام زيت اكليل الجبل بوضعه على المشروبات أو تدليك فروة الرأس به؛ حيث تشير الدراسات الحديثة إلى أنه يمتلك نفس فعالية المينوكسيديل (Minoxidil) الذي يستخدم لعلاج تساقط الشعر في الذكور المصابين بالصلع.
أوراق اكليل الجبل
يمكن غلي الأوراق واستخدام مغلي اكليل الجبل كمشروب أو غسول للشعر والفم واللثة، كما يمكن إضافة الأوراق إلى الحساء والأطعمة المختلفة، ويمكن استخدامها أيضًا كالنعناع بإضافتها إلى الشاي لإكسابه نكهة مميزة.
رائحة إكليل الجبل
يتم ذلك عن طريق استنشاق زيت اكليل الجبل أو رشه في المكان؛ حيث أثبتت الدراسات أن استنشاق رائحة اكليل الجبل تعمل على تحسين الذاكرة والإدراك بشكلٍ كبير.
مسحوق اكليل الجبل
تقوم بعض الشركات الصناعية بتجفيف عشبة اكليل الجبل وسحقها كبودرة تستخدم في صناعة مضادات الحشرات، كما يستعمل أيضًا في صناعة الصابون ومواد التنظيف.
الجرعة الموصى بها: عند استخدام أوراق اكليل الجبل يفضل أن تتراوح الجرعات بين 4 إلى 6 جم يوميًا، أما في حال استخدام الزيوت العطرية فيوصى أن تكون الجرعات من 0.1 إلى 1 مليلتر يوميًا.
اضرار اكليل الجبل
- الحمل والرضاعة: يعد آمنًا للغاية إذا تم استخدامه بجرعته الطبيعية المضافة إلى الأغذية؛ إلا أنه ينبغي على الحامل أن تتجنب الافراط في استخدامه؛ لأن ذلك قد يؤدي إلى الإجهاض.
- قد يؤدي تناول كميات كبيرة من اكليل الجبل إلى تهيج في المعدة والأمعاء وتلف في الكلى.
- لا يعتبر اكليل الجبل مسببة لحساسية البشرة؛ إلا أن بعض الأشخاص قد يتحسسون عند استخدامه، ويظهر ذلك على شكل التهابات تحسسية على الجلد.
- قد يزيد من خطر النزيف والكدمات لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف.
- يحتوي على مادة كيميائية تشابه إلى حد كبير تأثير الأسبرين، حيث تسبب هذه المادة المعروفة باسم الساليسيلات تفاعلًا تحسسيًا في الأشخاص الذين يعانون من حساسية الأسبرين.
- قد تتسبب الجرعات الكبيرة في حدوث تشنجات ونوبات لدى البعض؛ لذلك يجب أن يمتنع مرضى الصرع عن استخدامه.
- له القدرة على التفاعل مع الأدوية المختلفة، بما فيها أدوية سيولة الدم ومثبطات ACE المستخدمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم والليثيوم ومدرات البول (مثل lasix) وأدوية السكري؛ لذلك، إذا كنت ممن يستخدمون أحد هذه الأدوية فعليك استشارة الطبيب قبل إضافة اكليل الجبل إلى نظامك الغذائي.
- قد يؤدي ابتلاع كميات كبيرة من زيت اكليل الجبل إلى أحد أشكال التسمم.
فوائد اكليل الجبل للذاكرة والإدراك
وجدت الدراسات تأثيرات ملحوظة لاكليل الجبل على الوظيفة الإدراكية والذاكرة، من هذه الدراسات:
- دراسةٌ شملت ٢٨ من كبار السن، حيث خَلُصَت الدراسة إلى أن استهلاك جرعات منخفضة من مسحوق اكليل الجبل المجفف يؤدي إلى تحسن ملحوظ في الذاكرة.
- بعض الدراسات والأبحاث التي نظرت في تأثير رائحة اكليل الجبل على الإدراك، حيث عرَّضت المشاركين إلى الرائحة أثناء أداءهم مهامًا عقلية كالطرح التسلسلي، وقد لوحظ أنه مع زيادة تركيز الرائحة زادت كل من السرعة والدقة في أداء المهام.
- من المثير للاهتمام أيضًا، أن الدراسات قد وجدت أن اكليل الجبل يحسن المزاج ويعمل على تقليل التوتر والقلق بشكل كبير.
تابع المزيد: أسباب حموضة المعدة وكيفية التعامل معها
المصادر
-
Drugs.com (2019) Rosemary, Available at: https://www.drugs.com/npp/rosemary.html#moreResources (Accessed: 21st November 2019).
-
Heerema, E. (2018) Does Rosemary Actually Improve Your Memory and Cognition? , Available at: https://www.verywellmind.com/does-rosemary-actually-improve-your-memory-4156875 (Accessed: 21st November 2019).
-
Webmed (2019) ROSEMARY, Available at: https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-154/rosemary (Accessed: 21st November 2019).
