البوتاسيوم: مصادره، وظائفه، مخاطر ارتفاعه وانخفاضه في الدم.

للبوتاسيوم وظائف متعددة في الجسم أهمها المحافظة على توازن سوائل الجسم فهو الأيون الموجب الرئيسي داخل سوائل الخلية وترتبط أهميته بنشاط القلب والعضلات والجهاز العصبي ونشاط كل خلية من خلايا الجسم فتوازن الماء والأحماض في الدم والأنسجة أساسي لكي تستطيع القيام بوظائفها المختلفة لتتعرف على أهم المصادر التي يمكن أن نحصل على البوتاسيوم منها وفوائده المتعددة تابع قراءة هذا المقال.

من أين نحصل على البوتاسيوم؟

لا تنتج أجسامنا البوتاسيوم بشكل طبيعي لذلك من المهم أن نتناول الأطعمة والمشروبات الغنية به لنحصل على احتياجنا اليومي منه ومن هذه الأطعمة:

1.  الفواكه مثل المشمش والموز والكيوي والبرتقال والأناناس.
2. الخضروات مثل الخضروات الورقية والجزر والبطاطس.
3. اللحوم الخالية من الدهون.
4. كل الحبوب والبقوليات والمكسرات.

ما هي وظائف البوتاسيوم في الجسم؟

يلعب هذا المعدن دورًا كبيرًا في مجموعة واسعة من وظائف الجسم الأساسية منها:

1. زيادة القدرة المعرفية وتحفيز النشاط العصبي.
2. التحكم في سكر الدم وضبطه: يتسبب انخفاض مستوى البوتاسيوم في انخفاض نسبة السكر في الدم، مما يؤدي إلى التعرق والصداع والعصبية، ويوفر تناول الأملاح مثل كلوريد البوتاسيوم والصوديوم الإغاثة الفورية في مثل هذه الحالات، لذا ينبغي على مريض السكري أن يحرص على أن يحافظ عليه ضمن معدلاته الطبيعية.
3. تقليل اضطرابات العضلات: يتطلب انقباض وانبساط العضلات وجود تركيز كافٍ من أيونات هذا المعدن داخل خلايا العضلات، بحيث يحافظ على وظيفة العضلات والأعصاب المثلى.
4. منع التشنجات.
5. تعزيز صحة العظام.
6. تنظيم الوظائف العصبية: تلعب قنوات البوتاسيوم دورًا رئيسيًا في الحفاظ على التوصيل الكهربائي للدماغ، وتؤثر بشكل كبير على وظائف الدماغ بحيث يشارك في وظائف الدماغ العليا مثل الذاكرة والتعلم، كما أن هناك ارتباط وثيق بين نوبات الصرع واختلال عمل قنوات هذا المعدن ولتعرف المزيد عن الصرع وأسبابه يمكنك متابعة القراءة هنا.
7. تعزيز عملية الأيض.
8. تقليل القلق والتوتر: للبوتاسيوم أهمية كبيرة لدى الأشخاص الذين يعانون من القلق والتوتر، فهو يضمن الأداء العقلي الفعال لدوره كمهدئ ضد الإجهاد المزمن.

ما هي المشاكل الصحية المرتبطة بنسبة البوتاسيوم في الجسم؟

تتراوح النسبة الطبيعية له في الدم ما بين 3.5 ملمول/لتر إلى 5 ملمول/لتر و يسبب كل من انخفاضه أو ارتفاعه عن هذه المستويات عدد من المشاكل وتشخص هذه الاختلالات من خلال فحص نسبه في الدم كما وقد يطلب الطبيب إجراء تخطيط لعمل عضلة القلب وتكون هذه الاختلالات كالآتي:

•  نقص البوتاسيوم في الدم

ما هي الأسباب التي قد تؤدي إلى نقص البوتاسيوم في الدم ؟

• الفشل الكلوي.
• الإفراط في استخدام مدرات البول.
• التعرق المفرط والإسهال والقيء.
• استخدام بعض أنواع المضادات الحيوية، مثل الكاربينيسيلين والبنسلين.

ما هي الأعراض المصاحبة لنقصه في الدم؟

تختلف أعراض نقص بوتاسيوم الدم حسب مدى شدة النقص لديك بحيث أنه قد لا يسبب النقص المؤقت فيه أي أعراض، فمثلًا إن كنت تتعرق كثيرًا بسبب التمارين الشاقة سيؤدي ذلك إلى فقدانك للبوتاسيوم مع العرق ولكن قد تعود مستوياته إلى وضعها الطبيعي بعد تناول وجبة مناسبة ومتوازنة، تكمن خطورة نقص البوتاسيوم في الدم كونه يهدد الحياة إذا كان حادًا، وتشمل علامات نقصه في الدم ما يلي:

1.  التعب الشديد.
2.  التشنجات العضلية أو ضعف العضلات والشهور بتقلصها.
3.  اضطراب نبضات القلب.
4. الإمساك أو الغثيان أو القيء.

• ارتفاع البوتاسيوم في الدم

في كثير من الأحوال قد نحصل على نتيجة خاطئة للتحاليل تشير إلى وجود ارتفاع بنسبته في الدم وهذا الخطأ يكون نتيجة لتكسر خلايا الدم داخل عبوة فحص الدم وتحرره منها ولكن وجود ارتفاع حقيقي في بوتاسيوم الدم يتسبب في اضطراب نظم القلب وعدم انتظام نبضاته وقد يؤدي إلى توقف عمل القلب وتؤدي الحالات الشديدة إلى الوفاة، كما يمكن أن يتسبب في شل حركة العضلات.

ما هي أهم الأسباب التي قد تؤدي إلى ارتفاع البوتاسيوم في الدم ؟

1. الفشل الكلوي الحاد ووجود خلل في عمل الكلى مما يعيق عملية التخلص من الكميات الزائدة عن حاجة الجسم.
2. تمزق العضلات والنشاطات البدنية المرهقة.
3. حموضة الدم.
4. زيادة تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم لدى الأفراد الذين لديهم خلل في عمل الكلى.

كيف يمكن علاج اختلال نسبة البوتاسيوم في الدم؟

يعتمد العلاج على ما إذا كان الاختلال الذي يعاني منه المريض هو نقص البوتاسيوم أو زيادته عن المعدلات الطبيعية ويكون العلاج كما يلي:

• في حال كان المريض يعاني من نقص بوتاسيوم الدم

1. عادة ما تكون مكملات البوتاسيوم هي المسار الأول في الخطة العلاجية كما وتكون المكملات فعالة في الغالب إذا كانت الكلى في حالة جيدة.
2. قد يتطلب نقص بوتاسيوم الدم الحاد علاجًا وريديًا، خاصة إذا كنت تعاني من اضطراب في نبضات القلب.

• في حال كان المريض يعاني من زيادة بوتاسيوم الدم

يمكن علاج الحالات الخفيفة من فرط بوتاسيوم الدم بالأدوية الموصوفة من الطبيب والتي تعمل بشكل أساسي على زيادة من إفرازه من الجسم ومدرات البول التي تعمل على طرحه خارج الجسم.

المصادر

1. Deborah Weatherspoon (July 16, 2018) Potassium, Available at: https://www.healthline.com/health/potassium (Accessed: 29th August 2020).
2. Leslie V. Simon (July 20, 2020) Hyperkalemia, Available at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470284/ (Accessed: 29th August 2020).