تعتبر ثمرة التين من الفواكه الصيفية اللذيذة، والمفيدة للصحة أيضًا. فما هي فوائد التين الصحيّة؟
المحتوى الغذائي لثمرة التين
- الألياف الغذائية.
- الفيتامينات ومضادات الأكسدة مثل فيتامين أ (A) وكاف (K) وفيتامين B6.
- المعادن مثل: البوتاسيوم، الكالسيوم، المغنيسيوم، والمنغنيز.
التين المجفف
تختوي 100 غرام من التين المجفف على:
- 209 سعرات حرارية.
- 3.3 غم من البروتين.
- 1.5 غم من الدهون.
- 48.6 غم من الكربوهيدرات.
التين الطازج
وتحتوي 100 غم من التين الطازج على:
- 43 سعر حراري
- 1.3 غم من البروتين
- 0.3 غم من الدهون
- 9.5 غم من الكربوهيدرات
فوائد التين
تقليل ضغط الدم
يحتوي التين على كميات كبيرة من البوتاسيوم، وكميات أقل من الصوديوم، مما يساعد على تقليل ضغط الدم، وهذا يشعرنا بارتخاء الأعصاب وراحة طوال اليوم.
فوائد التين في خسارة الوزن
يساعد التين في خسارة الوزن، فهو مصدر جيد للألياف، كما أنه يحتوي أيضًا على الأوكزاليت (Oxalates) وهذا ما يجعل من التين ملينًا طبيعيًا، وبالتالي له تأثير إيجابي في عملية التحكم بالوزن.
على الرغم من أن التين يساعد في تخفيف الوزن، لكن عند تناوله بكميات كبيرة فإنه يساعد على اكتساب الوزن، وذلك لاحتوائه على سعرات حرارية عالية.
إزالة الإمساك
كما تم ذكره فإن التين يحتوي على الألياف التي تساهم في تخفيف الإمساك، ويعتبر أيضًا مضادًا للالتهابات، كما يخفف من ألم البواسير.
فوائد التين في تقوية العظام
يعتبر التين المجفف مصدرًا جيدًا للكالسيوم، وهو واحد من أهم العناصر المكونة للعظام، كما يساهم أيضًا في منع فقدان الكالسيوم عبر البول، مما يساهم في الوقاية من هشاشة العظام (Osteoporosis).
وكذلك يحتوي التين على عنصر الفسفور الذي يعزز من تكوين وتقوية العظام.
الشعور بالشبع
إنّ كمية الألياف في ثمرة التين تشعرنا بالشبع، وتقلل من الشعور بالجوع والحاجة لتناول الطعام.
للتين خواص مضادة للأكسدة
يحتوي التين على البوليفينول (polyphenol)، وهو عبارة عن مضاد للتأكسد أي أنه يحمي الإنسان من خطر الأكسدة الناتجة من المصادر المختلفة.
ويحتوي التين المجفف -كغيره من الفواكه المجففة- على مضادات التأكسد وكذلك على أوميجا -3-، والتي تساعد في تحسين الصحة.
فوائد التين في إزالة آلام الحنجرة
يحتوي التين على (mucilage) الذي يخفف من الآلام الناتجة عن الإصابات في الأحبال الصوتية.
صحة الجلد والشعر
يحتوي التين على البوليفينول والفلافونويد (flavonoids and polyphenol)، اللذان يساعدان في تنظيم مقياس الحموضة والحماية من الإكزيما والصدفية.
تنظيم مستوى الكوليسترول في الجسم
يحتوي التين على مادة البكتين (pectin)، وهي عبارة عن ألياف ذائبة تحفز حركة الأمعاء وتحمل معها الكميات الزائدة من الكوليسترول، وتحملها عبر أجهزة الإخراج إلى خارج الجسم.
فوائد ورق التين
لأوراق التين خواص مضادة للسكري، حيث أن تناوله يقلل من كمية الأنسولين الذي يحتاجها مريض السكري. كما لها دور تثبيطي كبير للأحماض الدهنية المسببة لأمراض القلب.
فوائد أخرى لثمرة التين
- التخفيف من أعراض الزهايمر، حيث أن التين يقلل من الالتهابات العصبية.
- التقليل من الأسباب التي تؤدي إلى فقدان البصر لدى كبار السن.
- يعمل التين على الحماية من التدهور العضلي.
- يشكل حماية ضد سرطان الثدي للنساء اللواتي في سن انقطاع الطمث، وله دور كمضاد للسرطانات بشكلٍ عام.
يفضل عند شراء التين شراء التين ذو اللون الغامق الخالي من الكدمات.
المصادر
- Jo Lewin (1st October 2018) The health benefits of figs, Available at: https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-figs (Accessed: 14th April 2020).
- Meenakshi Nagdeve (March 02, 2020) 14 Nutritional Benefits Of Figs Or Anjeer, Available at: https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/health-benefits-of-figs-or-anjeer.html (Accessed: 14th April 2020).
آخر تحديث بواسطة: آية أبو قمر.
